L’année a été riche en temps forts, notamment pour clore notre projet autour d’une alimentation saine et durable.
Que ce soit autour du sucre, de la question de l’apport en protéines, d’un parcours artistique autour de deux œuvres de Déborah Chock, d’un tour du monde de la sur-alimentation et la sous-alimentation, d’une enquête au fastfood menée avec les Robins des Villes et de solutions pour l’avenir, , les 5ème D ont appréhendé les enjeux de saisonnalité, du kilomètre alimentaire et du locavore et des objectifs de développement durable.
En photos quelques temps forts du travail Enquête au fastfood avec les Robins des Villes.
Remue-méninges, on se lance :
Une réflexion sur les logos :
A la découverte des stratégies marketing :
Architecture des fastfoods :
Les élèves ont terminé leur enquête par un travail de création sur le réaménagement soit de la place Bellecour et soit du self du collège.
Les 5ème D sont ensuite partis en quête de “recettes-solutions”. En s’appuyant sur les connaissances acquises lors des études de planisphères, la création de graphiques sur le sucre caché dans les aliments et l’enquête au Fastfood menée avec les Robins des Villes, les élèves ont identifié des problèmes sur la fresque réalisée par leurs pairs en 2024. Voici leurs recettes pour nourrir durablement et équitablement l’humanité autour de 3 thèmes retenus ainsi que la carte mentale de mise en commun de nos solutions.
8 élèves ambassadeurs de la classe ont représenté leurs camarades, le 3 juin, à l’Hôtel de la Métropole lors de la journée de regroupement des établissements du réseau Marguerite. En amont, la classe entière avait préparé le débat lors d’un atelier au collège animé par le réseau Marguerite et créé la carte d’identité du personnage pris en charge par notre collège, Océane paysanne productrice de légumineuses et céréales. Voici un récapitulatif de notre journée.
Les élèves ont obtenu le prix de la démocratie alimentaire.
Photos : Lucia Palenzuela
Mi-juin, le projet s’est poursuivi par une matinée de cuisine collaborative en plein air animée par l’association La Légumerie très appréciée. Les élèves ont mobilisé de façon concrète les notions abordées autour du thème Cuisine d’ailleurs, produits d’ici. Un banquet sous les arbres a clôturé avec gourmandise cet atelier.
Ce temps final a été apprécié de toutes et tous, élèves, AESH et enseignantes.
A l’année prochaine pour de nouvelles aventures “en cuisine”,
Lucile Kirchner et Cécile Nicolas, professeures porteuses du projet